Placard chauffant pour stockage et maintien au chaud des assiettes en restauration commerciale ou collective. Construction inox 18/10. Type CME 401CA. Dessus formant plan de travail ou de dépose neutre Stockage en soubassement fermé par porte battante avec contre porte isolée.Intérieur aménagé avec glissières espacées de 100 mm conçues pour recevoir soit des assiettes, soit de la platerie GN 1/1 (option) sur 3 niveaux. Pieds en tube inox avec embouts de mise à niveau.
Capacité 60 assiettes de diamètre 24 cm. Chauffage par thermostat réglable de 30° à 110°C. Puissance de l’élément chauffant 1 kW. Voyant témoin de mise sous tension. Livré avec 2 grilles.
Appareil indépendant ou intégrable dans une ligne de cuisson ou de distribution.
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade 

