Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de dessouvidage
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Armoire positive - double température - 2 portillons
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Module table électrique 4 plaques - Ambassade 

