Echelle pour stockage et manutention en bacs ou sur grilles ou plaques en cuisine professionnelle, laboratoire de fabrication ou transformation alimentaire.
Chariot mobile à 20 niveaux, capacité 20 bacs, grilles ou plaques (non fournis) au format GN 2/1, ou 16 bacs, grilles ou plaques GN 1/1. Espacement entre niveaux 77 mm. Charge maximale supportée par niveau: 20 Kg. Charge maximale de chariot tolérée 200 Kg en charge pleine.
Construction intégralement en acier inoxydable. Montants et entretoises de rigidité soudés, en tube inox carré de dimensions 25 mm x 25 mm. Glissières en L soudées à l’argon, avec butées anti basculement à chaque extrémité. 4 roulettes orientables, montées sur axe et roulements en inox, avec pare chocs annulaires.Roulettes à chape polyamide et bandage caoutchouc non marquant.
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Armoire à poissons positive inox
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Toaster professionnel inox 2 étages
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres 

