Vitrine réfrigérée ventilée verticale 500 litres. 4 faces vitrées, pour une vision à 360° des produits exposés. Température réglable en positif ou négatif sur une plage de -20°C à + 5°C. Choix entre un aménagement intérieur avec 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur ou avec un ensemble de 6 plateaux verre sur axe rotatif. Dimensions des grilles 550 x 495 mm – Diamètre des plateaux en verre 535 mm.
Structure avec carrosserie en aluminium anodisé à angles arrondis, résistant à la corrosion. Coloris standard gris « Silver », et possibilité de coloris « champagne » (option sans supplément de prix à préciser à la commande). Isolation par triple vitrage toutes faces vitrées et porte. Dispositif de rupture de pont thermique évitant la formation de buées. Mise à température de consigne rapide, maintien en température constant, moindre consommation d’énergie. Joints de porte magnétiques, facilement remplaçables. Vitrine mobile, équipée de quatre roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid logé, au fluide frigorigène R290. Evaporateur ventilé. Degré d’hygrométrie 70. Marche/Arrêt et commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Bloc module fourneau induction multi zônes
Toaster professionnel 1 étage
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Gaufrier simple électrique Krampouz
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange 



