Table de lavage et préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plan de travail inox embouti, avec moulure périphérique anti ruissellement et dosseret arrière à embase rayonnée, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage à l’arrière avec grille de fond perforée en acier inox, pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, bonde inox. Tablette de découpe en polyéthylène épaisseur 20 mm sur l’avant, dimensions 730 x 230 mm. Bac d’évacuation des déchets.
Construction tout acier inoxydable 18/10 AISI 304. Plan de travail adossé, dosseret avec pli et contrepli fermé aux extrémités, angles rayonnés. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, avec angles arrondis et pli de jonction à la ceinture. Bâti en tube carré inox soudé avec longeron arrière et traverses pour la rigidité et la stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 2500 

