Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Chariot pour sachets sous vide
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Toaster professionnel 1 étage
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Bloc cuiseur sous vide basse température
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots 

