Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Toaster professionnel 1 étage
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn 



