Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Batteur mélangeur de table 5 litres
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Simple production café / eau chaude
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 14 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Gaufrier simple électrique Krampouz
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1 

