Balance compacte entièrement en acier inoxydable, pour utilisation en cuisine ou laboratoire agro-alimentaire. Modèles de portée de 6 à 30 Kg.
Balance étanche grâce à son indice de protection IP 67 contre les poussières et les projections d’eau ou de farine, permettant une utilisation en tous lieux, même humides. Conçue pour être déplacée grâce à sa batterie interne rechargeable avec adaptateur intégré lui donnant une autonomie jusqu’à 80 heures.
Caractéristiques: Poids brut / tare / poids net – Balance poids seul – Structure en acier inoxydable – Plateau inox de dimensions 230 x 190 mm – Ecran avec affichage à leds rouges de 18 mm de hauteur – Protection contre les surcharges – Auto- déconnexion – Double écran –
Produit labellisé Eurochef
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Bloc module fourneau induction multi zônes
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm 

