Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - Chariot de dessouvidage
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange 

