Vitrine réfrigérée ventilée verticale 500 litres. 4 faces vitrées, pour une vision à 360° des produits exposés. Température réglable en positif ou négatif sur une plage de -20°C à + 5°C. Choix entre un aménagement intérieur avec 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur ou avec un ensemble de 6 plateaux verre sur axe rotatif. Dimensions des grilles 550 x 495 mm – Diamètre des plateaux en verre 535 mm.
Structure avec carrosserie en aluminium anodisé à angles arrondis, résistant à la corrosion. Coloris standard gris « Silver », et possibilité de coloris « champagne » (option sans supplément de prix à préciser à la commande). Isolation par triple vitrage toutes faces vitrées et porte. Dispositif de rupture de pont thermique évitant la formation de buées. Mise à température de consigne rapide, maintien en température constant, moindre consommation d’énergie. Joints de porte magnétiques, facilement remplaçables. Vitrine mobile, équipée de quatre roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid logé, au fluide frigorigène R290. Evaporateur ventilé. Degré d’hygrométrie 70. Marche/Arrêt et commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Armoire à poissons positive inox
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Toaster professionnel inox 2 étages
Batteur mélangeur de table 5 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H 



