Vitrine réfrigére verticale, 4 faces (dont porte) vitrées, pour la mise en valeur de produits frais, pâtisseries en boulangerie pâtisserie, salon de thé, restaurant… Volume 500 litres. Froid ventilé positif. Gamme comportant 3 aménagements intérieurs, pour la disposition des produits soit sur 5 étagères verre de dimensions 560 x 555 mm redisposables en hauteur, soit sur 5 grilles inox de dimensions 560 x 555 mm réglables en hauteur, soit sur ensemble de 6 tablettes verre rotatives de Ø 535 mm.
Structure de carrosserie à angles arrondis en alminium anodisé anti-corrosion, couleur « silver » (coloris « champagne » en option sans supplément sur demande), avec dispositif de rupture de pont thermique. Isolation par triple vitrage sur 3 faces et porte, pour un maintien à température constante, une montée à température plus rapide, et à moindre consommation d’énergie. Joint de porte magnétique facile à remplacer. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, dotée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Unité frigorifique intégrée, au R290. Régulation par thermostat électronique, sur une plage de +4°C à +10°C, avec affichage digital de la température. Taux d’hygrométrie intérieur à 75%. Dégivrage automatique. Marche:Arrêt et témoins lumineux de fonctionnement.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Toaster professionnel inox 2 étages
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Appareil doseur à chichis et churros
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres 





