Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot de dessouvidage
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Animo - Simple production café / eau chaude
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Chariot pour sachets sous vide
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres 

