Le chauffe-pain professionnel CB 20 est conçu en complément de chauffe saucisses à rouleaux. Il permet le maintien au chaud des pains ou buns à hots dog en préservant leur moelleux par l’ajout d’eau au fond du bac tiroir et le contrôle de l’humidité du tiroir. Il se positionne idéalement sous le chauffe saucisses à rouleaux. Son tiroir au format GN 2/3 est amovible et lavable en machine.
Construction en acier inoxydable. Fonctionnement avec préchauffage à la température souhaitée. Durée moyenne de préchauffage 20 minutes. Equipement: doseur d’énergie, contrôle d’humidité, voyant de contrôle (allumé en phase de mise en température, éteint lorsque la température demandée est atteinte).
Photos non contractuelles
564,00 € HT
Chauffe pain ou buns professionnel, à associer à un chauffe saucisses à rouleaux. Permet le maintien au chaud de pains à hots dog en conservant leur moelleux. Tiroir amovible et lavable en machine, au format GN 2/3, avec bac pour l’ajout d’eau. Commandes avec contrôle de température, contrôle d’humidité et voyant de mise en température…
UGS : CB20 B
Matériels de même marque: Roller GrillMatériels de même gamme: SnackingMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : chauffe buns, chauffe pain, concept hot dog, contrôle humidité, roller grill
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,7 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 17 kg |
| Dimensions | 545 × 460 × 220 mm |
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Toaster professionnel 1 étage
Armoire positive bi température - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Toaster professionnel inox 2 étages
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1 

