Placard chauffant pour stockage et maintien au chaud des assiettes en restauration commerciale ou collective. Construction inox 18/10. Type CME 401CA. Dessus formant plan de travail ou de dépose neutre Stockage en soubassement fermé par porte battante avec contre porte isolée.Intérieur aménagé avec glissières espacées de 100 mm conçues pour recevoir soit des assiettes, soit de la platerie GN 1/1 (option) sur 3 niveaux. Pieds en tube inox avec embouts de mise à niveau.
Capacité 60 assiettes de diamètre 24 cm. Chauffage par thermostat réglable de 30° à 110°C. Puissance de l’élément chauffant 1 kW. Voyant témoin de mise sous tension. Livré avec 2 grilles.
Appareil indépendant ou intégrable dans une ligne de cuisson ou de distribution.
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Poubelle snack avec dépose plateaux
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve 

