Appareil conçu pour chauffer en bain-marie des produits tels le lait, le chocolat, et même la soupe, en briques fermées pour une parfaite hygiène en éliminant tout risque de contamination. Avantage économique: l’ouverture des briques ne se fait qu’en fonction des besoins du service, sans perte de produit. Adapté à des services individualisés à petits effectifs (clinique, maison de retraite…). Livré avec 1 pince à briques.
Compartiments à double paroi pour briques normalisées. Chauffage en bain-marie « sec ». L’eau dans la double paroi est chauffée par résistance. Température de conservation environ 85°C. Temps moyens de chauffe: 3 ou 6 (selon modèle) premières briques environ 50 minutes, 20 minutes pour les briques suivantes.
Commande par bouton commutateur marche / arrêt avec voyant de fonctionnement.
Existe en capacité 3 ou 6 briques
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Batteur mélangeur de table 5 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Four mixte Rational iHexagon - Cuisson accélérée mixte + micro ondes - 6 GN 1/1
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Roller Grill - Appareil hot dog 2 plots chauffants
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Four à convoyeur - 48 pizzas 33 cm / heure - Moretti
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Friteuse 2 x 8 litres sur placard - Capic Celtic
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1 


