Vitrine réfrigérée ventilée verticale 500 litres. 4 faces vitrées, pour une vision à 360° des produits exposés. Température réglable en positif ou négatif sur une plage de -20°C à + 5°C. Choix entre un aménagement intérieur avec 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur ou avec un ensemble de 6 plateaux verre sur axe rotatif. Dimensions des grilles 550 x 495 mm – Diamètre des plateaux en verre 535 mm.
Structure avec carrosserie en aluminium anodisé à angles arrondis, résistant à la corrosion. Coloris standard gris « Silver », et possibilité de coloris « champagne » (option sans supplément de prix à préciser à la commande). Isolation par triple vitrage toutes faces vitrées et porte. Dispositif de rupture de pont thermique évitant la formation de buées. Mise à température de consigne rapide, maintien en température constant, moindre consommation d’énergie. Joints de porte magnétiques, facilement remplaçables. Vitrine mobile, équipée de quatre roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid logé, au fluide frigorigène R290. Evaporateur ventilé. Degré d’hygrométrie 70. Marche/Arrêt et commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Poubelle snack avec dépose plateaux
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1 



