Véritable glacerie, la Cool Box est conçue comme une valise professionnelle pour la conservation longue durée et la vente de glaces ambulantes. Transportable à la main ou sur chariot à roulettes (option). Utilisation pour prestations en fêtes, événements en intérieur ou extérieur, prestations traiteur, événements de showcooking…
Elle est dotée de la même isolation qu’une vitrine à glaces et permet de garantir 4 heures de parfaite conservation + 2 heures de service, sans nécessité te branchement électrique. Livrée avec 2 bacs encastrables en polycarbonate anti-rotation de 7 litres. Possibilité de remplacement par 4 demi bacs pour une plus large gamme de parfums de glace ou de rajout de bacs à glace en inox (options). Récipients à glace isothermes fabriqués en moulage rotationnel, isolés avec du polyuréthane injecté à basse densité. Refroidissement assuré par charges eutectiques semi-circulaires.
Poignée de manutention et encoches latérales pour le soulèvement. Poids vide: 18 Kg. Peu encombrante: 600 x 300 x hauteur 514 mm, tient dans un coffre de voiture même de petit gabarit. Compartiment pour accessoires. Couvercle avec ouverture à 180° pouvant servir de support pour le service. Les Coolbox sont gerbables. Possibilité de personnalisation par sérigraphie (option). 2 coloris: moka avec couvercle blanc ou anthracite avec couvercle bleu.
Brevet déposé.
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Toaster professionnel 1 étage
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Poubelle snack avec dépose plateaux
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Lampe chauffante sur cordon réglable
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Armoire positive bi température - 2 portes
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas 













