Chambre froide modulable sans sol. Design innovant: extérieur gris et portes bombées. Panneaux épaisseur 60 mm crochetables, montage facilité. Isolation par polyuréthane rigide sans CFC ni HCFCs, injecté à haute densité de 40 +/- 2 Kg/m3. Classement au feu Euroclass Cs3d0. Revêtement en tôle laqué gris. Joint d’étanchéité sur 3 faces en caoutchouc. Balai racleur sur porte assurant l’étanchéité au sol. Intérieur blanc.
Poignée avec serrure à clé extérieure. Poignée de dé-condamnation intérieure type coup de poing..
Modularité totale: largeur des panneaux de 20 en 20 cm / 3 hauteurs intérieures standards ou sur mesure / Portes pivotantes (10 possibilités) ou coulissantes (5 dimensions)
Toutes dimensions et compositions sur demande. Les équipements frigorifiques non compris font l’objet d’une étude adaptée à chaque configuration.
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Armoire positive bi température - 2 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres 

