Salamandre électrique à plafond fixe. Modèle Hi Lite Eco. Chauffage par radiants. Trois zônes de chauffe indépendantes. Foyers radiants intégrés dans plafond spécial réfléchissant en céramique et protégés par un verre diffuseur de chaleur permettant un nettoyage facile (hygiène). Puissance de chauffe permettant une montée en température à 200°C en 20 secondes, diminuant les temps morts entre cuissons successives, et générant des économies d’énergie jusqu’à 65%. Très grande surface de cuisson de dimensions utiles L 560 x P 358 mm, compatible avec le format GN 1/1.
Régulation électronique avec affichage digital de la durée de cuisson, touche de répétition du dernier cycle et signal sonore de fin de cuisson. Salamandre à plafond fixe et réglage de la hauteur de grille à deux positions.
Appareil livré avec son support mural.
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Appareil doseur à chichis et churros
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Table de repassage professionnelle autonome
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
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Chariot pour sachets sous vide
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
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Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
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Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
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Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm² 



