Lave vaisselle à ouverture frontale. Pour casiers standard 500 x 500 mm. Hauteur de passage utile 425 mm. Capacité horaire jusqu’à 40 casiers, ou 720 assiettes. Possibilité d’insert double casier pour doubler le rendement (option).
Contrôle électronique VISIOTRONIC-TOUCH: bouton unique avec code couleur affichant le temps restant quand l’écran est allumé.
Application WASHSMART: permet une connexion à distance avec la machine pour en suivre l’état, l’hygiène, le rendement, les coûts d’exploitation,les commandes de consommables, les messages d’alerte.
Contrôle de l’eau de lavage SENSO-ACTIVE: l’analyse constante de la qualité de l’eau de lavage permet d’ajuster au minimum la quantité d’eau de rinçage nécessaire pour un résultat régulier.
Système de filtration GENIUS X² incluant un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Caractéristiques: 3 cycles de 90′ (court) / 180′ (standard) / 360′ (renouvellement total de cuve) et cycles spéciaux: rénovation Basic Clean, Hygiène, infini. Consommation d’eau 2l /casier. Bras de lavage et de rinçage démontables par simple geste sans outil. Connexion USB pour le chargement des données opérationnelles. Détecteur de présence de filtre empêchant le fonctionnement sans filtre. Programme hygiène permettant d’enlever les dépôts de l’enceinte de lavage et une désinfection totale. Construction acier inoxydable L 430L.
Lave vaisselle prêt à brancher: tuyaux d’arrivée d’eau et de vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompe de vidange et de rinçage, brise vide. Module WiFi intégré. 1 casier à assiettes, 1 casier objets creux, 4 godets à couverts. En option: insert pour double casier.
LE MODELE DE BASE EXISTE AVEC OPTION KIT SECHAGE COUVERTS CUTLERY PREMIUM
non compatible avec la version à adoucisseur – prévoir adoucisseur ou osmoseur externe
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Armoire positive - double température - 2 portillons
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier 

