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Sammic – Batteur à poser sur table – Cuve 10 litres
Découpe / Mélange
Sammic – Batteur mélangeur sur pieds – Cuve 20 litres
Sammic – Réduction 10 L pour batteurs 20 / 30 L
Sammic – Batteur mélangeur sur pieds – cuve 30 L
Sammic – Batteur mélangeur sur pieds – Cuve 40 L
Dito Sama – laminoir à poser sur table – tablettes relevables
Dito Sama – Laminoir à main – à poser – tablettes amovibles
Dito Sama – Laminoir à bandes de table – Tapis 500 mm
Dito Sama – Laminoir à bande au sol – Tapis 500 ou 600
Machines à pâtes fraiches – Cuve fixe – 5 et 8 Kg/heure
Machines à pâtes fraiches – Cuve amovible – 8 et 13 Kg/heure
Pétrin à crochet® à rotation de cuve – 7 à 35 Kg de pâte
Matériels pizzeria
Pétrin à spirale à tête fixe – 7 à 40 Kg de pâte
Pétrin à spirale tête – relevable – 12 à 38 Kg de pâte
Pétrin à spirale – tête relevable – cuve amovible
Pétrin à fourche – 30 Kg pâte / cycle
Diviseuse bouleuse semi-automatique – 800 et 1000 pâtons / heure
Façonneuse pâte à pizza – Diamètre 30 cm
Façonneuse pâte à pizza – diamètre 40 cm
Laminoir à pizza – pâtes ø 26 à 40 cm
Trancheur à gravité – à courroie – pour petite production
Trancheurs à gravité – à courroie – pour production moyenne
Refroidisseur mélangeur à sauces et crèmes
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Conditionnement / Pesage
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