Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Bloc module fourneau induction multi zônes
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Chariot pour sachets sous vide
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Gaufrier simple électrique Krampouz 

