Plaque de cuisson 800 chromée gaz – sur placard – Offcar Milo 700

Plancha chrome Offcar gamme 700, modules de 800 mm. Energie gaz. Sur support placard neutre sans porte. Modèle poropsé ave plaque chromée lisse satinée ou polie, ou chromée nervurée satinée 1/3 satinée ou poli miroir, ou chromée nervurée 3/3 satinée. 2 zônes de cuisson indépendantes.
Plaque de cuisson acier de 15 mm d’épaisseur, encastrée, à niveau affleurant le plan de travail. Goulotte étanche d’évacuation des graisses brûlées sur le pourtour, avec large orifice vers bac de récupération inox GN 1/3 embouti amovible. Chauffe assurée par brûleurs gaz en acier inox à flamme stabilisée (1 brûleur par zône), tubulure conçue pour une uniformité de température de la zône de cuisson. Commandes individuelles par zône, avec robinet thermostatique de réglage d’intensité sur une plage de 100°C à 300°C, avec thermocouple de sécurité, boutons de commande ergonomiques en matériau athermique. Veilleuse par zône de chauffe, avec allumage électrique par piezo. Thermostat de sécurité à armement manuel.
Construction tout acier inoxydable 18/10 AISI 304. Dessus en 20/10° d’épaisseur. Panneau de commandes frontal, habillages latéraux et plaque de protection arrière en 10/10° d’épaisseur. Réservation pour passage des alimentations par décrochement intérieur à la base du dos. Dosseret arrière pare éclaboussures  et cheminée pour évacuation des gaz brûlés, avec grille de de fermeture amovible en acier. Dessus sur soubassement support tout inox, fermé sur 3 côtés, avec plancher, piètement inox monté sur vérins de réglage en hauteur.