Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées 
