Armoire réfrigérée professionnelle pour la conservation de produits frais et produits surgelés. Gamme Concept Gastronorme. 2 compartiments séparés, accès par 4 portillons. Unités de réfrigération, systèmes de ventilation et thermostats aindépendants pour chaque compartiment. Volume intérieur brut 1301 litres. Températures de fonctionnement: 0°C/+8°C en conservation, -18°C/-22°C en congélation. Capacité de stockage 2 x 23 niveaux de glissières moulurées fixes, espacées de 55 mm, pour grilles au format GN 2/1. En dotation: 4 grilles epoxy et 1 bac tiroir pour surgelés.
Structure réalisée en acier inoxydable AISI 304 avec isolation en polyuréthane injecté, épaisseur 60 mm, densité 40 Kg/m3. Panneaux latéraux intérieurs et fond de compartiment à angles arrondis, pour une plus grande facilité de nettoyage et le respect de l’hygiène. Evacuation des condensats et eaux de nettoyage intégrée en fond de cuve. Portes à fermeture magnétique, avec rappel automatique à ouverture 90° et maintien en position ouverte à ouverture à 135°. Eclairage intérieur par LED et interrupteur d’allumage. 6 pieds en acier inox, réglables en hauteur.
Froid ventilé. Compresseur hermétique. Evaporateur à tube de cuivre et ailettes en aluminium. Double commande électronique à affichage digital avec contrôle de la température et du dégivrage. Alarme de retard de fermeture de porte. Dégivrage automatique.
Photos non contractuelles
4 471,00 € HT
Armoire réfrigérée professionnelle double compartiment. Fonctions froid positif et froid négatif. Froid ventilé. Gestion indépendante par deux groupes et sytèmes de réfrigération avec thermostats et tableaux de commandes indépendants indépendants. Accès par 4 portillons. Capacité par compartiment: 23 niveaux GN 2/1 à espacement de 55 mm. Glissières fixes moulurées. Isolation 60 mm…
Détails
UGS : 19089484
Matériels de même marque: Fagor ProfessionnalMatériels de même gamme: Multi températureMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : double compartiment, frigoriste Hérault, froid collectivité, froid restaurant, installation frigorifique, installation froid professionnel, recrutement frigoristes hérault
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,387 kW |
| Conso énergie / an | 905 kW |
| Classe énergétique | D |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Bi-température positif / négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -18°C/-22°C, 0°C/+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 302 kg |
| Dimensions | 1388 × 826 × 2008 mm |
Produits similaires
À partir de 5 081,00 € HT
À partir de 9 097,00 € HT
À partir de 2 571,00 € HT
À partir de 6 195,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Batteur mélangeur de table 5 litres 
