Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Toaster professionnel 1 étage
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Lampe chauffante sur cordon réglable
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de dessouvidage
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles 

