Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Toaster professionnel inox 2 étages
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Bloc module fourneau induction multi zônes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1 

