Vitrine réfrigérée à tapas, à poser sur comptoir, pour exposition à la vue de la clientèle des choix proposés. Utilisation en bars, snacks, food trucks, etc. Présentation des produits en bacs de format gastronorme GN 1/3, de profondeur maximale 40 mm, garantissant une bonne préservation de la température de conservation sur une durée limitée. Vitrine en deux longueurs: 1380 mm avec 6 bacs GN 1/3, ou 1732 mm avec 8 bacs GN 1/3.
Plateau de présentation en acier inoxydable de qualité alimentaire. Plateau décaissé pour un alignement des rebords des bacs sur les rebords avant et arrière et une vision idéale pour le client. Drain d’évacuation des eaux usées en fond de plateau. Bardage extérieur avec profilé en aluminium anodisé et PVC. Superstructure: protections latérales en verre. Façade vitrée en verre incurvé, avec dessus verre d’un seul tenant, constituant une tablette de dépose. Arrière d’accès de chargement fermé par portes coulissantes. Eclairage LED intérieur sur la longueur. 4 pieds antidérapants.
Groupe froid inclus. Production de froid par unité de condensation ventilée et évaporateur à plaques de cuivre. Isolation polyuréthane à densité de 40 Kg/m3. Interrupteur lumineux Marche/Arrêt. Contrôle de température de +4°C à +8°C par thermostat électronique et dégivrage automatique.
À partir de 1 131,00 € HT
Vitrinette réfrigérée de comptoir, pour la présentation de tapas en bacs GN 1/3. 2 versions, à 6 ou 8 bacs. Cuve inox décaissée, bardage aluminium anodisé et PVC, superstructure verre, façade et dessus d’un seul tenant incurvé. Groupe froid inclus, gestion électronique de température et dégivrage automatique. Eclairage intérieur par LED…
Détails
UGS : ST139-175C
Matériels de même marque: Fagor ProfessionnalMatériels de même gamme: Vitrines réfrigéréesMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : bar à tapas, bardage alu, Fagor ST-139P, Fagor ST-175T, présentation tapas, serpentin cuivre
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Capacité | 6 bacs GN 1/3, 8 bacs GN 1/3 |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Statique |
| Type de froid | Positif |
| Réfrigérant | R600A |
| Régulation | Électronique |
| Température de travail | +4°C/+8°C |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Classe énergétique | B |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 1 710,00 € HT
À partir de 1 480,00 € HT
À partir de 1 838,00 € HT
À partir de 4 744,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L 



