11Table « du chef » inox adossée pour cuisines professionnelles, laboratoires alimentaires, collectivités, restauration…Construction tout acier inoxydable AISI 304. Finition brossé. Dessus épaisseur 10/10 èmes, plateau lisse avec dosseret arrière hauteur 100 mm avec retour pli et contrepli fermé, sans angles vifs. Bac intégré, position standard droite ou gauche, dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec tube surverse et siphon. Bords tombés de 50 mm, bord avant rayonné de 30 mm. Plateau doublé en mélaminé pour assurer la rigidité, la résistance aux chocs et l’insonorisation.
Châssis et pieds soudés, en tube inox carré de 35 x 35 mm, avec ceinture périphérique de hauteur 70 mm, avec retrait arrière de 90 mm pour préserver le passage des fluides. Table sans étagère, avec traverses latérales et longeron en tube inox soudés garantissant une parfaite stabilité. Pieds avec embouts de réglage en hauteur. Hauteur de travail 900 mm.
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Armoire positive - double température - 2 portillons
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Toaster professionnel 1 étage
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Appareil doseur à chichis et churros
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Poubelle snack avec dépose plateaux
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1 

