Appareil toaster professionnel tout inox à deux étages. Idéal en snacking, sandwicherie, hôtellerie, salon de thé, etc…
Appareil à 2 étages permettant une cuisson instantanée à cœur sans dégagement de fumée et sans odeur. Cuisson par 3 rampes de 2 tubes quartz pour une cuisson par rayonnement permettant des cuissons avec croustillant extérieur en préservant le moelleux du produit. Rampes à quartz indépendantes, 1 supérieure, 1 entre les 2 niveaux, et 1 inférieure. Fonctionnement indépendant de chaque rampe. Appareil offrant la possibilité de griller juste le dessus (tartines, bruschettas) en n’utilisant que les rampes supérieures.
Construction tout inox avec angles non saillants, extérieur et intérieur. Commandes indépendantes de chaque niveau de chauffage par 2 boutons sélecteurs, avec indication des rampes sélectionnées et voyant de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grilles de cuisson amovibles en inox avec poignée amovible. Tiroir ramasse miettes sous toute la surface de cuisson, avec poignée inox intégrée. Dimensions intérieures par niveau: 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Tournus - Chariot de dessouvidage
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure 

