Appareil conçu pour chauffer en bain-marie des produits tels le lait, le chocolat, et même la soupe, en briques fermées pour une parfaite hygiène en éliminant tout risque de contamination. Avantage économique: l’ouverture des briques ne se fait qu’en fonction des besoins du service, sans perte de produit. Adapté à des services individualisés à petits effectifs (clinique, maison de retraite…). Livré avec 1 pince à briques.
Compartiments à double paroi pour briques normalisées. Chauffage en bain-marie « sec ». L’eau dans la double paroi est chauffée par résistance. Température de conservation environ 85°C. Temps moyens de chauffe: 3 ou 6 (selon modèle) premières briques environ 50 minutes, 20 minutes pour les briques suivantes.
Commande par bouton commutateur marche / arrêt avec voyant de fonctionnement.
Existe en capacité 3 ou 6 briques
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres 


