Laminoir à main professionnel de table. Dimensions compactes pour un encombrement minimum à l’utilisation ou au rangement. Facile à déplacer ou à transporter. A poser sur plan de travail. Pour petite production ou production épisodique en restauration, salon de thé, boulangerie, restaurant à spécialités, food truck… Fonctionnement manuel avec volant d’activation mécanique de va et vient.
Tablettes inox inclinées amovibles. Largeur de travail 400 mm. Cylindres de laminage en acier avec revêtement Téflon permettant d’éviter l’adhérence de la pâte. Diamètre de cylindres de laminage 60 mm. Réglage de l’épaisseur de la pâte manuel. Epaisseur de laminage de 0,1 à 27 mm. Construction robuste.
Photos non contractuelles
1 963,00 € HT
Laminoir professionnel compact pour production limitée. Fonctionnement mécanique manuel. Tablettes largeur 400 mm en inox, relevables hors utilisation. Rouleaux de laminage avec revêtement téflon évitant l’adhérence de la pâte, diamètre 60 mm. Epaisseur de pâte réglable manuellement de 0,1 à 27 mm par manette crantée…
Détails
UGS : 601549
Matériels de même marque: Dito SamaMatériels de même gamme: Découpe / MélangeMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / CrêperieÉtiquettes : cylindre de laminage, cylindre téflon, Dito Sama laminoir manuel, laminoir cuisine pro, laminoir manuel
| Garantie | Garantie du constructeur |
|---|---|
| Poids | 33,15 kg |
| Dimensions | 410 × 880 × 640 mm |
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Armoire positive bi température - 2 portes
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts 

