Table de travail inox avec bac du chef intégré. Plateau à niveau réglable en hauteur de 700 à 1100 mm. Conçue pour les Personnes à Mobilité Réduite (PMR): gestion de la montée ou de la descente par boutons poussoirs positionnés sur le bandeau avant – détection d’obstacle à 10 mm, avec arrêt du mouvement de montée ou descente, par capteur situé sous le plateau de la table. Branchement en 230V. Système étanche. 3 longueurs 1600 / 1800 /2000 mm, avec choix de positionnement du bac du chef à droite ou à gauche. Tables adaptées aux cuisines professionnelles, centres de formation, ateliers industriels, milieu hospitalier, blanchisseries…
Ses avantages: adaptable à la taille des utilisateurs – évite les troubles musculo squelettiques (TMS) – réduit la pénibilité au travail.
Construction tout inox. Plateau en acier inox AISI 304L, épaisseur 15/10°, avec dosseret arrière de hauteur 100 mm, rayonné. Renforcement du plateau par panneau mélaminé de 19 mm collé en sous face. Charge maximale utile: 200 Kg. Dessus rayonné, bords tombés de 60 mm. Piètement inox soudé en tube carré de 40 x 40 mm. Mécanisme de montée et descente par vérins avec tige inox.
Existe sur roulettes (option )
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm 

