Armoire réfrigérée verticale deux portes vitrées. Froid positif ventilé. A positionner en magasin boulangerie pâtisserie, traiteur, ou en salon de thé, restaurant, etc. Volume 700 litres. 2 portes et 3 côtés vitrés pour une bonne vision des produits. Gamme Snelle Tecfrigo. Deux possibilités d’aménagement intérieur: 2 x 5 grilles réglables en hauteur de dimensions 470 x 470 mm, ou 2 x 5 étagères verre réglables en hauteur de dimensions 470 x 470 mm.
Structure de carrosserie en aluminium anodisé résistant à la corrosion, avec angles arrondis. Couleur standard « Silver » et possibilité de coloris « champagne en option sans plus-value (à préciser à la commande). Isolation toutes faces et portes par triple vitrage: mise en température rapide, maintien d’une température constante, moindre consommation d’énergie. Dispositif de rupture de pont thermique pour éviter les formations de buées. Joints de portes magnétiques, facilement remplaçables. Eclairage intérieur LED. Armoires mobiles, dotées de 6 roulettes renforcées pivotantes.
Production de froid intégrée. Groupe frigorifique au fluide R290. Mise en ervice par Marche/Arrêt avec témoin visuel de fonctionnement. Réglage de consigne de température de +4° à +10°C par thermostat électronique avec affichage digital. Hygrométrie intérieure 75%. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Chariot pour sachets sous vide
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Poubelle snack avec dépose plateaux
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Appareil doseur à chichis et churros
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes 

