Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Appareil doseur à chichis et churros
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™ 



