Appareil à poser sur comptoir ou sur support, pour la préparation et la distribution de granités, frappés, mais aussi de sorbet liquide, yaourt frappé, cocktails à base de café, cappuccino, cocktails à base d’alcool. 3 cuves de 10 litres, 3 parfums.
Mise en fonction de l’appareil par interrupteur. Fonctions granités et frappés autonomes avec commandes dissociées: température réglée par thermostat réglable pour la fonction boissons frappées, densité de granités pré-réglée d’usine modifiable par vis de réglage à l’arrière de l’appareil. Réfrigération thermorégulée s’arrêtant automatiquement quand le produit est à bonne température ou consistance, sans interrompre le brassage. Condenseur à air forcé. Compresseur hermétique.
Carrosserie réalisée en acier inox. Cuves avec couvercles en polycarbonate alimentaire anti chocs, d’entretien facile. Le couvercle a pour fonction de protéger les produits de la cuve contre une éventuelle contamination. Système de brassage par pompe à entraînement magnétique breveté, évitant tout risque de blocage pour le mélangeur. Le brassage permet de maintenir une température et une densité de produit homogènes et constantes. Interrupteurs positionnés à l’avant de l’appareil et protégés par un volet. Bac de propreté amovible avec grille sous chaque cuve avec indicateur de trop plein.Possibilité de carrosserie ou de bandeau personnalisés.
Dito Sama - Laminoir à main - à poser - tablettes amovibles
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Poubelle snack avec dépose plateaux
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Lampe chauffante sur cordon réglable
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes 

