Vitrine verticale réfrigérée négative 2 portes. Positionnement en surface de vente, pour la présentation de produits galcés en pâtisserie, glacier, restauration, snack… 4 faces vitrées. Froid statique par grilles évaporateurs fixes. Volume 750 litres, 2 portes vitrées. Equipement intérieur 2 x 6 niveaux de présentation sur grilles évaporateurs, de dimensions 470 x 470 mm.
Présentation extérieure en aluminium anodisé résistant à la corrosion, design à angles arrondis facilitant le nettoyage. Couleur standard gris « Silver ». Isolation par triple vitrage sur les trois faces et la double porte, avec rupture de pont thermique, pour une mise à la température de fonctionnement raide, un maintien à température constant sur la durée, une limitation des phénomènes de condensation en cas d’ouvertures de portes répétées, et une consommation d’énergie réduite. Joints de portes magnétiques, facilement interchangeables. Eclairage intérieur par LED pour une bonne mise en valeur des produits. Vitrine mobile, équipée de 6 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par groupe frigorifique logé en partie basse. Fluide frigorigène R290. 2 compartiments séparés à gestion indépendante de température.Température de travail sur une plage de -20°C à -10°C réglable par thermostat électronique avec affichage digital. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V 

