Mixer plongeant professionnel, gamme Dynamix, spécialement conçu pour les sauces, les émulsions et les petites préparations. Vitesse variable de 3000 à 13000 tours / minute. 3 modèles: pied mixer, tube et cloche 160 mm, couteau 2 lames, pour récipients de 1 à 4 litres – Pied mixer, tube et cloche 190 mm, couteau 4 lames, pour récipients de 1 à 8 litres – Pied blender émulsionneur pour les soupes, tube et cloche 160 mm, marteau 3 pales, pour récipients de 1 à 4 litres. Utilisation mixer pour broyer et mélanger. Utilisation blender pour broyer, concasser, lisser et mélanger les ingrédients directement dans le contenant.
Appareil léger, efficace, rapide et robuste. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, pour une hygiène parfaite. Couteau en acier inoxydable avec revêtement titane, pour en garantir la durée dans le temps même en utilisation intensive. Prise en main ergonomique. Variateur de vitesse intégré. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires compatibles, vendus séparément: pied milkshake 190 mm – Fouet Dynamix® – Pied presse purée Dynamix® – Bol cutter Dynamix® – Bol gradué 1 litre Dynamix® – Bol inox 3 litres Dynamix® – support Dynamix®
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Armoire positive bi température - 2 portes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Toaster professionnel inox 2 étages
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Gaufrier simple électrique Krampouz
Appareil doseur à chichis et churros
Toaster professionnel 1 étage
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra 





