Vitrine verticale réfrigérée négative 2 portes. Positionnement en surface de vente, pour la présentation de produits galcés en pâtisserie, glacier, restauration, snack… 4 faces vitrées. Froid statique par grilles évaporateurs fixes. Volume 750 litres, 2 portes vitrées. Equipement intérieur 2 x 6 niveaux de présentation sur grilles évaporateurs, de dimensions 470 x 470 mm.
Présentation extérieure en aluminium anodisé résistant à la corrosion, design à angles arrondis facilitant le nettoyage. Couleur standard gris « Silver ». Isolation par triple vitrage sur les trois faces et la double porte, avec rupture de pont thermique, pour une mise à la température de fonctionnement raide, un maintien à température constant sur la durée, une limitation des phénomènes de condensation en cas d’ouvertures de portes répétées, et une consommation d’énergie réduite. Joints de portes magnétiques, facilement interchangeables. Eclairage intérieur par LED pour une bonne mise en valeur des produits. Vitrine mobile, équipée de 6 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par groupe frigorifique logé en partie basse. Fluide frigorigène R290. 2 compartiments séparés à gestion indépendante de température.Température de travail sur une plage de -20°C à -10°C réglable par thermostat électronique avec affichage digital. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Batteur mélangeur de table 5 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Double production café et tirage eau chaude
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80 

