Dessus module de cuisson à poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support approprié. Grill gaz plaque à snacker lisse en acier doux. Dimensions de la surface de cuisson 567 x 495 mm. Surface de cuisson utile 28 dm². Plaque avec goulotte de récupération des jus de cuisson ou des résidus de nettoyage sur l’avant, avec orifice d’évacuation dans un tiroir en inox amovible de capacité 1,5 litres. Dosseret pare éclaboussures en inox à l’arrière et sur les côtés, épaisseur 30/10, soudés à la plaque et en assurant l’étanchéité.. 2 zônes de chauffe indépendantes modulées par deux brûleurs. Régulation par robinets thermostatiques de 100° à 300°C . Sécurité par thermocouple. Allumage électrique par poussoir alimenté en 230 V.
Photos non contractuelles
2 366,00 € HT
Plaque de cuisson lisse en acier doux, de type plancha ou plaque snack gaz. A poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support approprié. 2 zônes de chauffe indépendantes avec brûleurs gaz, régulation de 100° à 300°C. Sécurité thermocouple. Allumage électrique. Surface de cuisson 28 dm². Pare éclaboussures, goulotte de propreté et tiroir à jus.
UGS : CSG610SLK
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : goulotte à jus, gril Ambassade, pare éclaboussures, plancha acier deux zônes, plaque lisse 2 zônes
| Branchement gaz | gaz naturel |
|---|---|
| Puissance gaz | 8,5 kW |
| Branchement électrique | 230 V |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Indice SAV | 051 |
| Dimensions | 600 × 650 × 410 mm |
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Simple production café / eau chaude
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - Chariot du chef avec glissières 

