Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Gaufrier simple électrique Krampouz
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Double production café et tirage eau chaude
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux 

