Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Toaster professionnel inox 2 étages
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Toaster professionnel 1 étage
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif 

