Demi bloc de cuisson dessus 2 feux nus. Brûleurs gaz démontables à flamme pilotée, puissance unitaire 6 kW. Grilles de feux en cadre fil inox de dimensions 400 x 600. Sur cuvette emboutie pour la facilité de nettoyage, avec tiroir de propreté. Sécurité par veilleuse et thermocouple. Manettes de commandes sécurisées et protégées.
Dessus en acier inoxydable 18/10 brossé. Epaisseur du dessus 30/10. Habillage en acier inox épaisseur 10/10. Structure épaisseur 20/10 en acier inoxydable. Plateau du dessus en débord avec bord avant tombé rayonné de 20. Dosseret arrière avec mitre d’évacuation des gaz brûlés. Façade sans vis apparentes. Piétement vérin composite de 150 mm réglable. Commandes « rentrées » sous plateau supérieur, protégées des projections. Façade sans vis apparentes.
Gamme proposée en 4 modèles: dessus simple – dessous placard neutre ouvert avec plancher inox – dessous avec plancher inox fermé par porte battante doublée – dessous fermé étuve chauffante, porte battante, étagère intermédiaire. Dimensions intérieures des soubassements: 330 x 656 x ‘430 mm. Construction inox 18/10.
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Toaster professionnel 1 étage
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Armoire positive bi température - 2 portes
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange 







