Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Poubelle snack avec dépose plateaux
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis 

