Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Bloc module fourneau induction multi zônes
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Tournus - Chariot de dessouvidage
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif 

