Meuble refroidisseur de bouteilles pour arrière bar ou en snack. Fermeture par ensemble porte coulissante vitrée à 3 vantaux. Volume total 335 litres. Dessus plan de dépose ou de travail à hauteur 930 mm. Températures de travail entre +2°C et +10°C.
Construction: carrosserie avec habillage en panneaux skin plate noir sur les côtés et le dessus. Meuble avec isolation épaisseur 35 mm. Intérieur en aluminium estampé, équipé de 6 clayettes de stockage en acier chromé. Portes vitrés, avec fermeture à clé. Eclairage de l’enceinte. Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Réfrigération ventilée pour une répartition uniforme de la température dans le meuble. Groupe frigorifique logé en partie basse pour un gain de place. Réglage de température par thermostat digital et dégivrage automatique.
Dimensions intérieures: 1285 x 408,5 x 765 mm (LxPxH)
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Chariot pour sachets sous vide
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Bloc module fourneau induction multi zônes
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure 

