Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H 

