Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Toaster professionnel inox 2 étages
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T° 

