Extracteur de jus automatique J 80 Ultra en version « buffet » libre service. Capacité de production 120 litres / heure. Avec bac à résidus translucide de 6,5 litres : visualisation du taux de remplissage, jusqu’à 135 jus extraits à la suite. Panier inox amovible. Grand réceptacle ramasse gouttes de 30 cl. Bec verseur avec fonction anti éclaboussures (2 tailles). Hauteur utile sous bec verseur 177 mm permettant le remplissage de verre, pichet ou cuve de blender..
Bloc moteur et cuve en acier inoxydable. Moteur asynchrone silencieux, 3000 tours / minute pour une extraction très rapide évitant une oxydation des jus., frein électrique ultra puissant. Large goulotte automatique brevetée, de diamètre 79 mm, permettant l’introduction de fruits et légumes entiers et une utilisation en continu. Disque râpeur inox.
Utilisation en bar, vente à emporter, libre service, snack, restaurant, hôtel, collectivité.
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*dans la limite de notre zône d’intervention
Automatique
Grâce à la forme unique de la goulotte, vous pouvez réaliser d’excellents jus en grandes quantités rapidement et sans effort!
N’échauffe pas les aliments
• Nutriments et antioxydants préservés
• Pas échauffement des produits travaillés
Poussoir indexé
Poussoir indexé avec marquage étudié pour faciliter les manipulations de l’utilisateur.
Puissant et silencieux
Le moteur industriel puissant et robuste tourne à 3000 tr/min ce qui limite l’oxydation des jus. Les jus ainsi obtenus sont très homogènes et savoureux. Faible niveau sonore;
Collecteur de pulpe grande capacité
Le collecteur de pulpe de 6,5 litres s’emboîte parfaitement sous la goulotte d’éjection pour éviter les projections sur le plan de travail.
Panier inox
Le panier est amovible sans outil pour faciliter le nettoyage
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 18 Kg
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Armoire positive - double température - 2 portillons
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Machine à glace soft - 22/30 litres heure 

